Anzeigespot_img
10.7 C
Schermbeck
Mittwoch, Februar 21, 2024
spot_img
StartLokalesLagerfeuer-Romantik beim Heimatverein Gahlen und Panhas am Schwenkmast 2023

Lagerfeuer-Romantik beim Heimatverein Gahlen und Panhas am Schwenkmast 2023

Veröffentlicht am

Die Akteure des Heimatvereins Gahlen freuen sich über die gelungene Veranstaltung. Foto: Ralf Meier

Nach längerer Pause war es wieder soweit: Die Mitglieder des Heimatvereins Gahlen luden in die Heimatscheune Olle Schuer zum gemeinsam essen und plaudern mit Panhas am Schwenkmast ein.

In unserer Region gingen die Hausschlachtung und die Herstellung von Panhas zum Abschluss des Schlachttages über Generationen Hand in Hand. Das ist lange her, doch der Heimatverein Gahlen hält mit seiner jährlichen Einladung zum gemeinsamem „Panhas am Schwenkmast“ die Erinnerung an das ursprüngliche ländliche Leben wach.

Kurze-Verschnaufpause-für-Schermbeck-online
Die Küchenfeen des Heimatvereins Gahlen. Foto: Ralf Meier

Geselliges Zusammensein mit rustikalem Imbiss

Am 13. Januar war es nach langer Corona-bedingter Pause ab 18:00 Uhr wieder so weit. In und um die Heimatscheune Olle Schuer an der Bruchstraße hatten die Mitglieder des Heimatvereins alles für ein geselliges Zusammensein und einen rustikalen Imbiss vorbereitet. Während der Panhas in der großen Schwenkpfanne langsam die gewünschte Farbe annahm, wurden nebenan im Akkord leckeres Wurstbrot und geschmorte Apfelscheiben zubereitet. Besonders gut zum deftigen Panhas passte natürlich ein gut gekühltes Lippebräu.

Heimatverein Gahlen Panhas am Schwenkmast
Lecker war’s . Foto: Ralf Meier

Aufwärmen am Getränkestand

Sogar das Wetter hatte zwischendurch ein Einsehen und gönnte den hungrigen Gästen nach einem mehr als regenreichen Tag immer mal wieder trockene Momente. Doch auch der ein oder andere Gruß von oben konnte die gute Stimmung bei heimeliger Lagerfeuer-Romantik nicht trüben. Das Organisations-Team des Heimatvereins um den Vorsitzenden Jürgen Höchst ist es ohnehin gewohnt, den Unbilden des Wetters zu trotzen. Aufwärmen konnte man sich zudem am Getränkestand bei einem Glühwein.

Panhas-Noch-einmal-wenden
Panhas. Heiß und fettig, aber super lecker. Bitte wenden. Foto: Ralf Meier

Die Sprachforschung und der Panhas

Wer jetzt noch wissen möchte, woher der Begriff „Panhas“ wohl stammen könnte, für den hat der Heimatverein eine schöne Erklärung gefunden, „der Begriff Panhas kommt laut übereinstimmender Meinungen der Sprachforscher aus der Zusammensetzung der älteren Begriffe für Pfanne („pann“) und gebratenem Fleisch („harst“).

Der-Panhas-nimmt-Farbe-an
So langsam nimmt der Panhas Farbe an. Foto: Ralf Meier

Kontakt zur Redaktion

Haben Sie Fragen oder Anliegen? Kontaktieren Sie uns gerne E-Mail an [email protected] Unsere Redaktion freut sich auf Ihre Nachricht und ist immer interessiert an Kritik, Lob und neuen Ideen und Themen für unsere Berichterstattung.

NEUSTE ARTIKEL

kWhoch2 überzeugt mit innovativen Energielösungen

Zu Beginn des Jahres hat in Schermbeck das innovative Unternehmen kWhoch2 seine Geschäftstätigkeit aufgenommen. Gegründet wurde es von Dennis Kaiser, Nick Weidemann und Lukas...

Coole Warm-Up-Outfits für Handballteams

Einheitliches Auftreten dank lokaler Unterstützung Im vergangenen Jahr erhielten bereits mehrere Mannschaften individuell gestaltete Warm-Up-Shirts im Vereinsdesign. Nun war es an der Zeit für die...

SV Schermbeck: Wo Kinder durch Fußball wachsen

Eltern wollen für ihre Kinder immer das Beste. Das gilt natürlich auch, wenn es um die Freizeitgestaltung geht. Gerade in Zeiten, wo der Alltag...

Traumstart für Statement und Avalanche

Platz eins und Platz zwei beim Turnier der Verbandsliga West I am Samstag in Bochum Schermbeck. Voller Vorfreude und Nervosität starteten am Samstagmorgen die Formationen...

Klick mich!