Mediterranes Kochen stand an zwei Abenden auf dem Programm der LandFrauen Damm-Bricht. Unter Leitung von Irmgard Steinkamp lernten die Frauen Spezialitäten der Mittelmeerküche kennen.
Die reichten von einer cremigen Suppe über vier kreative Hauptgänge und einen dekorativen Salat bis hin zu zwei süßen Nachtischen. Nach der Arbeit folgte der Verzehr am liebevoll gedeckten Tisch.
Zu allen Gerichten gab es schriftliche Rezepte, die nun am heimischen Herd für eine Bereicherung des wöchentlichen Speiseplanes sorgen werden. Spontan beschlossen die Landfrauen, im kommenden Jahr wieder einen Kurs anzubieten. H.Sch./Fotos: privat
