Ein Genuss der besonderen Art
Schermbeck Im Rahmen des Festes „Schermbeck genießen“, das in der Zeit vom 26. bis 28. Juni zum 13. Male im Umfeld des Rathauses gefeiert wird, erwartet Tausende Besucher aus dem weiten Umfeld Schermbecks ein Gourmet-Vergnügen der besonderen Art.
„Auch in diesem Jahr wird Bewährtes beibehalten und einiges geändert, alles soll dem Gast zugute kommen“, kündigte Winfried Wirtz an, der das Fest „Schermbeck genießen“ auch in diesem Jahr in gewohnter Professionalität gemeinsam mit seinem Sohn Oliver von der Firma WirtzDesign organisiert.
Über 170 Mitarbeiter sind als Köche, Servicekräfte, Abräumdienst, Nachschub, Reinigung, Spüldienst und Toilettenfrau bemüht, den Besuchern den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu machen. „Immer wieder sind wir von der Einsatzbereitschaft und dem Fleiß des Abräumdienstes angetan“, ist Oliver Wirtz voll des Lobes. Es seien Schülerinnen und Schüler, die mit einem Lächeln dafür sorgten, dass alle Tische jederzeit auf- und abgeräumt seien.
Drei Tage lang können die Besucher schlemmen, was das Herz begehrt. Über 50 Gerichte mit Fleisch, Fisch, Nudeln, Teig, Gemüse und Salaten werden vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Erstmals nach zehn Jahren müssen die Preise einiger Gerichte angehoben werden. Die Preisobergrenze wurde von neun auf zehn Euro erhöht. Nach wie vor beginnen die Preise bei drei Euro und die meisten Speisen liegen auch wieder im Bereich zwischen fünf und acht Euro.
Auch das Kaufbesteck wird in diesem Jahr teurer. „Seit dreizehn Jahren haben wir die jährlichen Preiserhöhungen für das Besteck, die Tüten und die Lohnkosten aufgefangen, um eine Erhöhung zu vermeiden“, berichtet Winfried Wirtz. In diesem Jahr müsse man aber 1,50 Euro für das Besteck kassieren. Die Besucher haben jedoch weiterhin die Möglichkeit, ihr eigenes Besteck von Zuhause mitzubringen. Die Besteckspende bleibt bestehen. Sie wird in diesem Jahr zu gleichen Teilen an die Georgsgemeinde für die Ferienspiele und an die Pfarr-Caritas für bedürftige Familien in Schermbeck weitergeleitet.
„Besondere Mühe werden wir uns wieder mit dem gesamten Ambiente geben“, verspricht Oliver Wirtz. Dieses tolle Ambiente werde von vielen Gästen geschätzt, wie man aus vielen Briefen und Gesprächen wisse. Man wolle den Gästen nicht nur kulinarische Genüsse bieten, sondern auch die Augen verwöhnen nach dem Motto „Das Auge isst mit“. Einige Teilnehmer werden ihre Pagoden besonders schön dekorieren. Dazu gehören farbige Innenhimmel, Kronleuchter und großformatige Fotorückwände. Auch das Weinzelt und die Getränkezelte werden sich herausputzen.
Winfried und Oliver Wirtz freuen sich außerdem, dass die Volksbank Schermbeck in diesem Jahr am Samstag (27.) bereits zum vierten Male ein See-Feuerwerk auf dem Mühlenteich ermöglicht. Bereits eine halbe Stunde vor Beginn des Feuerwerks wird es am Rande des Mühlenteiches richtig voll. Dann heißt es, sich möglichst nahe einen guten Platz mit Blick auf die Wasseroberfläche zu sichern, denn im Teich spiegelt sich das Feuerwerk und wird zum doppelten Vergnügen. Bedenken, dass das Feuerwerk den Tieren im und auf dem Teich schaden könnte, wurden vom Feuerwerker und vom NABU ebenso widerlegt wie die Schädigung der Pflanzen im Wasser. Um Punkt 23 Uhr wird Bürgermeister Mike Rexforth gemeinsam mit den Volksbank-Vorstandsmitgliedern Rainer Schwarz und Norbert Scholtholt das Startsignal für den Feuerwerker René Osterhage vom „Westfälischen Feuerwerk“ geben. Auch bei Regen wird das Feuerwerk in gewohnter Weise abgebrannt. H.Sch.
