Für Ernst-Wilhelm Benninghoff bedeutet dieser Schritt den Abschluss eines Lebenswerks.
Eigentlich stand der Entschluss fest. Zum Ende des abgelaufenen Jahres wollte Ernst-Wilhelm Benninghoff die Pforten des Restaurant-Hotels „Zur Mühle“ an der Kirchstraße in Schermbeck-Gahlen für immer schließen.
Erste Gespräche mit einer potenziellen Nachfolgerin aus Düsseldorf waren zunächst ohne Ergebnis geblieben, und mit Blick auf den nicht mehr fernen 70. Geburtstag wollte der Unternehmer einen Schlusspunkt setzen. Nach mehr als 40 Jahren, in denen er den Betrieb im Elternhaus selbständig geführt hat, wollte er seine Freizeit genießen.
Offizielle Übergabe findet zum 31. März statt
Dass er trotz erfolgtem Jahreswechsel immer noch vor Ort anzutreffen ist, verdankt Gahlen einer Fügung des Schicksals. Quasi im letzten Moment kam es doch noch zu einer Einigung mit der Interessentin aus Düsseldorf. Bei der künftigen Betreiberin handelt es sich um eine junge, engagierte Unternehmerin, die den Schritt in die Selbstständigkeit mit klaren Vorstellungen und viel Motivation angeht. Die offizielle Übergabe findet zum 31. März statt und liegt damit nur noch wenige Wochen entfernt.
Für Ernst-Wilhelm Benninghoff bedeutet dieser Schritt den Abschluss eines Lebenswerks, das er über Jahrzehnte mit großem persönlichem Einsatz geprägt hat. Für Schermbeck-Gahlen wiederum bleibt mit der „Mühle“ ein wichtiger gastronomischer Treffpunkt erhalten.
